Description

La version la plus riche et gourmande de l’authentique crème fraîche fermentée d’Europe de l’Est, appelée Smetana, Avec sa teneur élevée de 30% de matières grasses, elle offre une onctuosité exceptionnelle, une texture extrêmement ferme et un goût riche subtilement acidulé. Elle est parfaite pour lier les sauces épaisses, enrichir les potages ou pour servir de base dans la pâtisserie traditionnelle.