Vinaigre d’acide acétique, acide 9% (Hosyaushka) / Cтоловый уксус 9%
Essence de vinaigre 25% dacidité / Уксусная эссенция 25% концентрации
Pois verts / Горошек зелёный
Préparation d’aubergines piquante / Баклажанная загoтовка, острая
Gombo mariné / Бамия маринованная (окра)
Salade de légumes douce (Belozerkowskij) / Салат Белоцерковский не острый
Salade de légumes (Belozerkowskij) / Салат Белоцерковский
Purée de melon pasteurisée (Domaschnaja) / Икра кабачковая домашняя
Purée de melon et de courge / Икра кабачковая
Purée d’aubergines / Икра баклажанная домашняя
Purée d’aubergines / Икра баклажанная домашняя
Purée d’aubergines aux poivrons / Икра баклажанная домашняя острая
Préparation des aubergines / Баклажанная загoтовка
Préparation de piment à l’ail (Adgika Grusija) / Аджика Грузия
Préparation de légumes à partir de courgettes finement hachées / Икра из жареных кабачков
Préparation de légumes à base d’aubergines finement hachées / Икра из жареных баклажан
Préparation de légumes (Adzhika) piquante-épicée / Овощная приправа Аджика нежная
Préparation aux poivrons / Кавказский соус
Soupe Borchtch avec du chou blanc / Борщ из свежей капусты
Soupe Bortsch au bœuf / Борщ с говядиной
