Description

Raviolis slaves Pelmeni, confectionnés selon une recette de style ukrainien. Ils se composent d’une pâte fine et élastique (55%) enserrant une farce généreuse et savoureuse à base de viande de porc (58,5% de la farce), finement relevée d’oignons et d’un mélange d’épices douces. Élaborés de manière naturelle et sans colorants ni exhausteurs de goût artificiels, ils se cuisent directement sans décongélation préalable dans de l’eau bouillante salée pendant quelques minutes.