Description

Spécialité culinaire composée de pelmenis, de petits raviolis de pâte fine enrobant une farce de viande hachée. Cette recette spécifique dite de Kiev propose un mélange juteux et savoureux de viande de bœuf et de porc rigoureusement sélectionnées. Pratiques et rapides à préparer, ils se cuisent à l’eau bouillante salée en seulement 6 à 8 minutes.