Description

Miel monofloral de sarrasin connu sous l’appellation slave classique Gretchichny. Il se distingue par sa robe brun foncé presque noire, due à sa grande richesse naturelle en fer et en minéraux. Ce miel de caractère déploie un parfum épicé très prononcé et offre une saveur corsée, rustique et maltée laissant une sensation de persistance unique en bouche. C’est le miel de prédilection des connaisseurs pour parfumer intensément les desserts.