Description

Le Medovik est l’un des desserts les plus célèbres d’Europe de l’Est. Ce grand gâteau rond se caractérise par la superposition de nombreuses couches alternées de biscuits moelleux parfumés au miel naturel et d’une crème onctueuse. La recette est enrichie et affinée avec du bon beurre, ce qui lui confère une texture fondante et une saveur gourmande rappelant le caramel. Il se déguste idéalement avec un café ou un thé noir.