Description

Fromage frais traditionnel de type caillé Tvorog, caractérisé par sa très faible teneur en matières grasses (1% de matière grasse sur extrait sec), il est fabriqué en Pologne à base de lait de vache pasteurisé et traité thermiquement, ce qui lui confère une teneur élevée en protéines (20g pour 100g).