Description

Fromage blanc traditionnel d’Europe de l’Est nommé Tvorog qui contient 30% de matière grasse sur matière sèche. Élaboré à base de lait de vache pasteurisé, il présente une texture tendre et granuleuse. Il est idéal pour être consommé nature ou pour préparer des spécialités culinaires comme les sýrniki.