Description

Préparation de soupe à la betterave rouge selon la recette traditionnelle ukrainienne composé de betteraves rouges, pommes de terre, choucroute, carottes, oignons, jus de betterave et pâte de tomate. C’est une base de légumes prête à l’emploi car il suffit de verser le contenu dans un bouillon frémissant pour obtenir rapidement un bortsch complet.