Description

Cette spécialité charcutière ukrainienne est une saucisse cuite de type cervelas préparée selon une recette signature. Elle possède une texture extrêmement tendre, fine et homogène. Ce type de saucisse se consomme coupée en tranches fines pour les sandwichs du petit-déjeuner, coupée en dés dans la célèbre salade Olivier, ou même légèrement poêlée pour accompagner des œufs.