Description

Ces Pelmenis Novosibirskie sont des raviolis sibériens. La recette se compose d’une enveloppe de pâte fine à base de farine de blé entourant une farce de viande hachée (37%) qui associe de la viande de porc (43%), des oignons, du gras de bœuf, des protéines de soja et un mélange subtil d’épices (poivre noir, cumin, noix de muscade).