Description

Une préparation déshydratée en bloc compact pour réaliser le traditionnel Kissel, un dessert liquide et velouté d’Europe de l’Est. Composé de sucre, de fécule de pomme de terre et de jus de canneberge concentré, il offre une saveur fruitée intensément acidulée. Pour le préparer, le bloc se délaye d’abord dans un fond d’eau froide avant d’être versé dans de l’eau bouillante où il s’épaissit instantanément à la cuisson.