Description

Un grand classique obtenue à partir de piments doux séchés et finement moulus, cette épice se caractérise par une couleur rouge vif éclatante et un profil aromatique doux, fruité et légèrement sucré, sans aucune sensation de piquant. Elle est idéale pour colorer et parfumer les ragoûts comme le goulash, assaisonner les volailles, ou sublimer les marinades et les sauces.