Description

Le Praga est un classique de la pâtisserie d’Europe de l’Est. Très apprécié des amateurs de chocolat, il se compose de trois couches épaisses et moelleuses de biscuit génoise au cacao intense. Les biscuits sont imbibés d’un sirop aromatisé, puis assemblés avec une crème au beurre au chocolat fondante et onctueuse. L’ensemble est recouvert d’un nappage brillant au chocolat noir.