Description

Grandes feuilles de chou blanc entières, assouplies et conservées dans une saumure salée et légèrement acidulée. Ces feuilles de chou déjà parées sont conçues pour faire gagner un temps précieux lors de la préparation des choux farcis traditionnels, appelés Goloubtsy en Europe de l’Est ou Sarmale chez les Balkans.