Description

Une poudre de cacao pur de haute qualité, sélectionnée pour sa teneur réduite en matières grasses. Contient un régulateur d’acidité (carbonate de potassium) afin de stabiliser les arômes et d’offrir une texture très fine, idéale pour être dissoute de façon homogène. Il est polyvalent donc parfait pour la préparation de boissons chaudes réconfortantes à base de lait, ainsi que pour la pâtisserie.